~ Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления ~

Издатели: Изд. В. Секачев, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-4481-0001-7
Год: 2016

Описание:
Репринт со 2-го издания. Составитель и издатель Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, будет интересно почитать, как готовили в Грузии конца 19 века. Очень любопытная книжка! Нет сациви, есть лобио и хачапури, есть многие грузинские блюда, неизвестные сейчас, есть русская калья с тклапи... Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2-е издание, дополненное и исправленное.