Индийская кухня
Нет на складе
Издатели: Лабиринт, год выпуска 2002
ISBN: 5-9287-0166-7
Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Описание:
В этой книге вы найдете такие блюда индийской кухни, которые содержат компоненты, представленные на российском рынке. Некоторые специи взаимозаменяемы, иные из них можно найти среди среднеазиатских пряностей (например, кари, куркуму, шафран), другие - в индийских магазинах.
