Индийская кулинария
Нет на складе
Автор: Иванов Дмитрий
Издатели: Терра, год выпуска 2005
ISBN: 5-275-01221-7
Серия: Кулинария
Год: 2005
Описание:
Индия - страна с таинственной для большинства европейцев культурой, а индийская кулинария - одна из древнейших и искуснейших в мире. Разнообразие этой кухни поражает, так же как ее краски и ароматы.
Мясо, рыба, овощи и злаки - это хорошо известные любому европейцу продукты, но именно они являются основой экзотических, восточных блюд в сочетании с самыми невероятными пряностями и приправами, которые придают особую пикантность и делают непохожими одно блюдо на другое.
У индусов родилось поверье о том, что искусство готовить дано людям богами, а книга "Индийская кулинария" предлагает вам познакомиться с этим искусством.
