Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Итальянская кухня ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Национальные кухни


Ветров Сергей Сергеевич Итальянская кухня

Итальянская кухня

Цена: 271 руб.
Автор: Ветров Сергей Сергеевич
Издатели: Проф-Издат, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-255-01695-2
Серия: Питание и здоровье
Год: 2009

Описание:
Книга знакомит с рецептами итальянской кухни - одной из самых популярных в мире, ведущей свою историю со времен Римской империи. Пицца, спагетти, лазанья, ризотто и многие другие блюда известны далеко за пределами Италии. Интересные способы приготовления различных закусок, салатов, соусов, десертов, знаменитой пиццы, разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также советы, как правильно их украсить и подать на стол, порадуют даже самых изысканных гурманов.


Булгаковская энциклопедия