Японская кухня для всех
Нет на складе
Автор: Доминго Кармен
Издатели: Мир книги, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-486-01225-9
Год: 2007
Описание:
Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд.
