Кавказская кухня
Нет на складе
Автор: Зданович Леонид
Издатели: Вече, год выпуска 2003
ISBN: 5-9533-0052-2
Год: 2003
Описание:
В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд нацианальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кавказская кухня отличается пикантным вкусом и остротой.
