Автор: Алексеева Оксана Издатели: Текст, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-7516-1103-3, 978-5-9953-0193-6 Серия: Чейсовская коллекция Год: 2012
Описание: Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы не только учимся готовить кошерные блюда, но и узнаем историческую подоплеку тех или иных кулинарных традиций, связанных с обыденной жизнью и праздниками. Кроме того, каждая хозяйка найдет здесь много полезных советов и вариантов приготовления того или иного блюда.
