Кухни закавказких и среднеазиатских народов
Нет на складе
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2007
ISBN: 5-9524-1887-2, 978-5-9524-2902-4, 978-5-9524-3276-5
Серия: Высокая кухня
Год: 2007
Описание:
Закавказье и Средняя Азия - края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. Это обуславливает характер приготовления блюд - экзотических и очень вкусных.
