Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Кулинарное путешествие: Китай/подарочная ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Национальные кухни


Райхерт Вольфганг В., Лиу Ойген Х. Кулинарное путешествие: Китай/подарочная

Кулинарное путешествие: Китай/подарочная

Нет на складе
Автор: Райхерт Вольфганг В., Лиу Ойген Х.
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2003
ISBN: 5-322-00239-1
Серия: JS Кулинарное путешествие
Год: 2003

Описание:
"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая. Еда здесь разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Приготовить сложные на вид китайские блюда совсем нетак трудно, как кажется. Цветные фотографии Ханса Иоахима Деббелина. Бумага мелованная.


Булгаковская энциклопедия