Курс итальянской кухни. Техника. Мастер-классы. Ингредиенты. Традиционные рецепты
Нет на складе
Автор: Кальдези Кэти
Издатели: Эксмо, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-9367-9150-5
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Год: 2011
Описание:
"Курс итальянской кухни" содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги - "аппетитные" рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приготовит блюда из более чем 20 регионов Италии и совершит увлекательное путешествие по этой прекрасной стране.
