Любимые кавказские блюда
Нет на складе
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Издатели: Урал ЛТД, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-8029-2501-0
Серия: Кухня для всех
Год: 2010
Описание:
Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием.
Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу; настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, Г гл: сладкоежки - тающие во рту лакомства со сказочными названиями "рахат-лукум", "пахлава" и "курабье".
