Мексиканская кухня
Нет на складе
Автор: Коток Вячеслав
Издатели: Урал ЛТД, год выпуска 2003
ISBN: 5-8029-0321-X, 5-8029-0321-Х
Серия: Вкусный мир
Год: 2003
Описание:
Кулинарный стиль, получивший название "мексиканский", складывался в течение многих веков. Он представляет собой сплав кулинарных традиций древних цивилизаций ацтеков и майя, испанских конкистадоров и техасских ковбоев.
В этой книге собраны рецепты мексиканской кухни.
