Необычные семейные обеды, или Уроки армянского гостеприимства
Нет на складе
Автор: Аветисян Лия
Издатели: Невский проспект, год выпуска 2005
ISBN: 5-94371-853-2
Год: 2005
Описание:
Предлагаем Вашему вниманию первую кулинарную книгу Лии Аветисян, которая писала доклады за министров, правила тексты и сценарии фильмов для собственного рекламного агентства, готовила отчеты собранию акционеров возглавляемой ею крупной компании. Когда ей надоело быть начальником, она ушла домой и написала серию кулинарных книг для дочки, начинающей осваивать навыки хозяйки.
Эта книга – о тонкостях подбора и употребления продуктов, для того чтобы получались неописуемо вкусные блюда армянской кухни. И о способах употребления изысканных блюд – для организации веселых застолий, кончающихся дружеским сближением участников и счастливыми воспоминаниями.
Написанная про вкусное, она и сама – вкусная, приготовленная, как слоеный пирог или пряный салат, где перемешаны описание искомых продуктов и кавказские тосты, исторические байки и искусство доведения блюд до совершенства, рецептура блюд и уроки армянской культуры.
