Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Национальные кухни


Шпилер Марлена Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней

Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней

Цена: 410 руб.
Автор: Шпилер Марлена
Издатели: Вокруг света, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-98652-365-1
Серия: Кулинарные столицы мира
Год: 2011

Описание:
Серию "Кулинарные столицы мира" издательства "Вокруг Света" открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню лет. Здесь каждый обед - праздник, а каждый ужин - событие. Парижские бистро и рестораны, магазины деликатесов и фермерские рынки - это одновременно и оплот великой французской кулинарной традиции, и подиум, на котором демонстрируются последние гастрономические моды из всех уголков мира. Кулинарные достопримечательности столичных кварталов, тонкости выпечки хлеба и выдержки сыров, секретные адреса, известные только настоящим гурманам, десятки традиционных рецептов из лучших бистро и брассери, рекомендации знатоков благородных вин, подробная карта города - все это в кулинарном путеводителе "Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней".


Булгаковская энциклопедия