Русская кухня
Цена: 768 руб.
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна
Издатели: Эксмо, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-699-16358-8
Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой
Год: 2016
Описание:
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
4-е издание, дополненное и переработанное.
