Русский народ. Русская кухня
Нет на складе
Автор: Узун Оксана Васильевна
Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-373-00534-0
Серия: Русский народ
Год: 2010
Описание:
Книга "Русская кухня" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. В ней также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола.
Все блюда, рецепты которых вошли в книгу, были приготовлены, продегустированы и пришлись нам по вкусу.
Издание богато проиллюстрировано.
