Современная русская кухня + Книга для записей кулинарных рецептов
Нет на складе
Автор: Ефанова Валентина Михайловна
Издатели: Питер, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-496-01015-3
Год: 2013
Описание:
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ
Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации.
В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые - одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола.
Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо.
В книге вы найдете полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точно выверенную рецептуру и наглядную пошаговую подачу технологии приготовления.
Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
КНИГА ДЛЯ ЗАПИСИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Любите готовить?
Записывайте прямо сюда интересные и оригинальные, новые и полюбившиеся рецепты.
Книга красиво оформлена, удобно разделена на рубрики и содержит полезную информацию для современной хозяйки.
