Здоровая русская кухня
Цена: 803 руб.
Автор: Антипова Людмила Васильевна, Пащенко Людмила Петрона, Успенская Марина Евгеньевна
Издатели: Эксмо, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-699-62952-7
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Год: 2014
Описание:
Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
