Автор: Поскребышева Галина Ивановна Издатели: Эксмо, год выпуска 2007 ISBN: 978-5-699-21149-4 Серия: Подарочные издания Год: 2007
Описание: Новая книга известного автора, члена Московской ассоциации кулинаров, Галины Поскребышевой.
Практически все блюда из этой книги готовятся очень быстро и потребуют минимум временных затрат, сочетание продуктов и щадящей технологии обработки сохраняет максимум витаминов. Рецепты собраны в меню, руководствуясь соображениями полезности сочетаний. В книге представлено более 300 рецептов традиционно русских блюд и новинок современной кухни.
Фотографии Максима Буданцева.