Готовим блюда на пару
Нет на складе
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-9910-1485-4
Серия: Кулинария
Год: 2011
Описание:
Паровая кулинария идеальна для тех, кто предпочитает натуральную пищу, сохраняющую естественный вкус, цвет и форму. Продукты, приготовленные таким образом, сберегают витамины и свою первоначальную форму. Их подготовка не требует усилий, и поэтому идеально подходит для молодых мам и хозяек, дорожащих своим временем. В книге приведены рецепты салатов и закусок: супов, бульонов, борщей, вторых блюд из мяса, нежных паровых блюд из рыбы, оригинальных овощных блюд, чудесных десертов, пикантных соусов, приправ. А также таблицы калорийности продуктов и содержания в них витаминов.
