Готовим со специями
Цена: 480 руб.
Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-373-00538-8
Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Описание:
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.
