~ Азбука кулинарии ~

Автор: Фролов Игорь Михайлович
Издатели: Слог, год выпуска 2013
ISBN: 4607074339447, 978-5-4346-0131-3, 978-5-4346-0331-3
Год: 2013

Описание:
Наша поистине уникальная книга -отличный подарок всем любителям готовить! В чем уникальность, спросите вы? В том, что в ней собраны авторские, прове­ренные временем, реиепты, тонкости приго­товления и советы. С ее помощью вы узнаете, чем полезен тот или иной продукт, каковы особенности его термической обработки или предварительной подготовки, сможете приготовить самые раз­нообразные блюда - от закусок и до сладкого. Удобная навигаиия, алфавитный указатель и подробное описание процесса приготовле­ния превратят обыденную варку в кулинарное творчество.