Настоящий подарок молодым хозяйкам
Нет на складе
Издатели: Известия, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-2060-0762-6
Год: 2009
Описание:
Репринтное издание 1889 года. Две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения, и проч., проч., проверенные путем практического опыта.
Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.
