Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов
Цена: 807 руб.
Издатели: Ниола-пресс, год выпуска 2008
ISBN: 978-5-366-00090-1, 978-5-366-00296-7
Серия: Кулинария
Год: 2008
Описание:
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо и т.д.), используя который можно приготовить самые разные блюда, от супа до торта.
Перевод с английского В. Афанасовой, Ю. Плискиной и др.
