Ресторанная кухня. Здоровое меню
Цена: 648 руб.
Издатели: Ресторанные ведомости, год выпуска 2010
ISBN: 5-98176-072-3, 978-5-98176-072-3
Серия: Ресторанная кухня
Год: 2010
Описание:
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга "Ресторанная кухня. Здоровое меню" из гастрономической серии для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров" представляет свежий, неординарный взгляд шеф-поваров лучших ресторанов Москвы на тему здоровой еды - вкусной, красивой и полезной.
