Ризотто, паэльи, пловы
Цена: 176 руб.
Издатели: Астрель, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-38160-7
Серия: Миллион меню
Год: 2011
Описание:
Что общего между восточным пловом и средиземноморским паэльей и ризотто? Конечно же, рис! Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, в каждом "звучит" по-разному.