Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Общие сборники рецептов


Левкина Т. В. Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты

Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты

Цена: 154 руб.
Автор: Левкина Т. В.
Издатели: Даръ, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-485-00293-X, 978-5-485-00293-Х
Год: 2010

Описание:
"Едет Масленица дорогая, с сыром, маслом, с блинами, пирогами да с оладьями!" подобными прибаутками принято встречать Масленицу - праздник, издавна любимый русским народом. Ее называют, широкой, веселой, жирной, объедухой, Сырной неделей... А главным угощением стола на Масленицу традиционно считаются золотистые горячие блины. Хотя и в будний день вряд ли найдется тот, кто откажется от подобного лакомства. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно. В данной книге собраны многочисленные рецепты приготовления блинов и других вкусных блюд, которые станут украшением стола на Масленой неделе. Кроме того, здесь рассказывается о традициях празднования Масленицы в России и других странах. Издание предназначено для широкого круга читателей, совмещает в себе как познавательные (православные традиции празднования Масленицы на Руси, а также особенности празднования в других христианских странах), так и прикладные функции (различные кулинарные рецепты выпекания традиционных русских блинов - главного блюда на Масленицу), а также блюд из рыбы, творога и яиц.


Булгаковская энциклопедия