Застолье для охотников и рыбаков
Нет на складе
Автор: Ставицкий Владимир Борисович
Издатели: Феникс, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-222-11016-4
Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2007
Описание:
В книгу вошли лучшие рецепты блюд для охотников и рыбаков.
В основном это блюда из дичи и рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как в поле, на берегу реки, так и в домашних условиях.
В основе большинства предложенных в книге блюд - рецепты опытных кулинаров, охотников, рыбаков, знающих как придать шулюму, жаркому, ухе неповторимый вкус и аромат, и как украсить любое охотничье или рыбацкое застолье редкими и экзотическими изысками.
Книга рассчитана на охотников, рыбаков, гурманов и самый широкий круг читателей.
