Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Золотая книга рецептов ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Общие сборники рецептов


Лазерсон Илья Исаакович Золотая книга рецептов

Золотая книга рецептов

Цена: 367 руб.
Автор: Лазерсон Илья Исаакович
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2006
ISBN: 5-9524-2476-7
Серия: Готовим для друзей
Год: 2006

Описание:
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монтсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас, Тим Райе. Кормил И.И.Лазерсон английскую королеву Елизавету II, президента Никсона, канцлера Колля, - хотя протокол не позволял получить их автографы, но обедами все они остались довольны. В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома.


Булгаковская энциклопедия