Как правильно выращивать овощи
Цена: 152 руб.
Автор: Аристов В. Н., Михалев Е. В., Новоторова Д. А., Шабина И. С.
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-227-04405-1
Серия: Сад и огород
Год: 2013
Описание:
Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами и любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.
