Культивирование съедобных грибов. Пособие для садоводов-любителей
Нет на складе
Автор: Шалашова Наталья Борисовна
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-366-00146-5
Серия: Садоводам-любителям
Год: 2007
Описание:
Грибы - ценный и вкусный пищевой продукт, богатый белком, микроэлементами и витаминами. Их биологически активные вещества используются в медицине для изготовления натуральных лекарственных препаратов. В последнее время, в связи со сложной экологической обстановкой, когда дикорастущие грибы становится опасно употреблять в пищу, возрос интерес к их выращиванию искусственным путем. Как вырастить грибы на своем участке, сохранить и обработать их, вы узнаете из этой книги.
