Что такое Кодекс Алиментариус
Нет на складе
Издатели: Весь мир, год выпуска 2006
ISBN: 5-7777-0366-6
Год: 2006
Описание:
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты Предлагаемое издание предваряет публикацию стандартов Кодекс Алиментариус на русском языке и призвано познакомить читателей с принципами работы по созданию и принятию универсальных международных пищевых стандартов, проводимой Комиссией Кодекс Алиментариус, в рамках программы ФАО и ВОЗ.
Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также заинтересованным лицам.
Перевод с английского.
