Франция: путеводитель для гурманов
Нет на складе
Автор: Эванс Хейзл
Издатели: Аякс-Пресс, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-94161-296-3
Серия: Полиглот. Путеводитель с мини-разговорником
Год: 2007
Описание:
Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных обычаях. В отдельных областях чувствуется воздействие смежных стран, но тем не менее любое блюдо выделяется собственным и оригинальным, истинно французским колоритом.
