Рыбные паразиты - это надо знать каждому
Нет на складе
Автор: Бронштейн Александр Марлкович
Издатели: Рыбацкая Академия, год выпуска 2003
ISBN: 5-94382-053-1
Серия: Рыбак рыбаку
Год: 2003
Описание:
Рыбы болеют многими болезнями. Эти болезни изучают и лечат специалисты в области ихтиологии и рыбоводства. Для здоровья человека они не опасны. Больную рыбу не рекомендуется использовать в пищу, но в ряде случаев она считается условно годной и после специальной обработки поступает в продажу. Если рыба больна, это, как правило, видно человеку, собирающемуся употребить ее в пищу и такую рыбу выбрасывают.
В книге рассказано о болезнях, которыми сама рыба не болеет, но в ней содержаться паразиты, которыми заражается человек.
