Энциклопедия грибника
Нет на складе
Автор: Гарибова Лидия Васильевна
Издатели: Лабиринт, год выпуска 2004
ISBN: 5-9287-0677-4
Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2004
Описание:
В этой энциклопедии вы найдете более 100 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, в том числе и малоизвестных, показаны их отличительные особенности. Вы найдете много полезных советов по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению), выращиванию грибов в саду. Отдельная глава посвящена лечению грибами.
Для широкого круга читателей.
Твердый переплет, бумага офсетная.
