Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Цена: 80 руб.
Автор: Зорина Анна
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-227-06901-6
Серия: Умная усадьба
Год: 2016
Описание:
Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
