Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
Нет на складе
Автор: Стоун Джаспер
Издатели: Кристалл, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7
Серия: Все о ...
Год: 2012
Описание:
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.
