Соусы
Нет на складе
Издатели: Терра, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-273-00773-4
Серия: Хорошая кухня
Год: 2010
Описание:
В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.
