Харчо, солянки
Нет на складе
Автор: Рошаль Виктория Михайловна
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2007
ISBN: 5-699-16260-7
Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Год: 2007
Описание:
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России уже с XV века получили распространение супы, приготовленные на основе огуречного рассола. Многие из этих рецептов сохранились до сих пор и приводятся в этой книге.
