Ангела Вам за трапезой. Кулинарные рецепты для будней, постов и праздников
Нет на складе
Издатели: Престиж, год выпуска 2002
ISBN: 5-86809-031-4
Год: 2002
Описание:
В книге собраны рецепты, по которым можно приготовить разнообразные блюда в обычные дни, в посты и праздники.
В ней рассказывается, какие блюда и как можно приготовить в тот или иной день года в полном соответствии с церковными постами, требованиями Церковного Устава и православными обрядами. Предлагаются рецепты скоромных (непостных) блюд, причем мясные блюда исключены даже из этого раздела; приводятся рецепты блюд, которые разрешается вкушать в Рождественский и Петров посты (то есть постный стол с рыбой); рецепты блюд для Великого и Успенского постов (стол без рыбы). Особо выделены рецепты блюд для строгого поста (блюд без растительного масла). В разделе "Выпечка из постного теста" дается множество различных рецептов - все они могут быть приготовлены во время постов.
