Православная трапеза. От Масленицы до Пасхи
Нет на складе
Автор: Державная Вера
Издатели: Азбука, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-389-01640-8
Год: 2011
Описание:
В книге рассказано о том, что такое трапеза и чем она отличается от застолья, о традициях православной кухни, о постах вообще и Великом посте в частности, даны наставления святых отцов и современных священников на Масленицу и Пасху, на каждую неделю Великого поста. Рассказано о заговенье и разговинах, о посте для больных и детей и поминальной трапезе великопостных родительских суббот. Даны молитвы за трапезой и раскрыт их смысл. Особое внимание уделено духовному смыслу привычных "обрядовых" блюд Масленицы и Пасхи.
Читатель узнает, как наши предки они праздновали Масленицу и Пасху, как постились и молились в дни Поста; здесь подобраны также лучшие отрывки из воспоминаний и художественных произведений прошлых лет и наших дней.
В кулинарном разделе дано множество рецептов масленичных и пасхальных блюд, традиционных и малоизвестных, а также удобно систематизированная поваренная книга Поста (с маслом, без масла и пр.), секреты и особенности приготовления разных блюд.
Особым подарком читателю станет подборка духовных застольных песен.
На цветных вкладках - иконы для молитвы перед трапезой и после нее, икона Воскресения Христова, перед которой молятся на Пасху и 40 дней после нее, с пасхальными тропарями и молитвами.
