Большая энциклопедия тортов
Нет на складе
Автор: Бородина В.Ф.
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2008
ISBN: 978-966-14-0045-9
Серия: Кулинария
Год: 2008
Описание:
У каждой настоящей хозяйки есть собственные, "фирменные", рецепты тортов. Но вряд ли кто-то откажется пополнить свою коллекцию новыми оригинальными идеями.
Предлагаем:
- основные рецепты различных видов теста;
- правила приготовления кремов;
- торты из бисквитного, белкового, песочного, слоеного,
заварного и сливочного теста;
- шоколадные, медовые, фруктовые и желированные
торты.
С помощью нашей книги вы сможете легко приготовить как торты "на скорую руку", так и изысканные сладкие шедевры!
