Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-9910-2192-0 Серия: Кулинария Год: 2012
Описание: В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых - всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера!
Составитель Кара Елена Виктровна.
