Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Хлеб и булочки. Подробное иллюстрирование руководство ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Выпечка. Десерты


Дарина Дарина Дмитриевна Хлеб и булочки. Подробное иллюстрирование руководство

Хлеб и булочки. Подробное иллюстрирование руководство

Нет на складе
Автор: Дарина Дарина Дмитриевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-33901-1
Год: 2011

Описание:
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций. Эта книга - не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении.


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия