Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Восточные сладости ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Выпечка. Десерты


Федотова Ирина Николаевна Восточные сладости

Восточные сладости

Нет на складе
Автор: Федотова Ирина Николаевна
Издатели: Айрис-Пресс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-8112-3719-7, 978-5-8112-4286-3, 978-5-8112-4980-0
Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2011

Описание:
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия