Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Салаты. Коллекция лучших рецептов ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Закуски


 Салаты. Коллекция лучших рецептов

Салаты. Коллекция лучших рецептов

Нет на складе
Издатели: Ресторанные ведомости, год выпуска 2012
ISBN: 5-98176-088-4, 978-5-98176-088-4
Серия: Коллекция лучших рецептов
Год: 2012

Описание:
Это издание посвящено самым популярным и наиболее продаваемым салатам в известных московских ресторанах. Книга предоставляет читателям - профессиональным шеф-поварам и рестораторам - готовые решения для составления собственного меню. Ее авторы, именитые шеф-повара, предлагают оригинальный взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Выберите наиболее подходящие для вашего ресторана позиции, приготовьте их по опубликованным в книге рецептам, предложите их гостям и вы увидите, что очень скоро эти блюда станут настоящими хитами продаж!


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия