~ Скотоводство ~

Автор: Зеленков А. П., Бараников Анатолий Иванович, Зеленков П. И.
Издатели: Феникс, год выпуска 2006
ISBN: 5-222-06876-5, 5-222-09981-4
Серия: Высшее образование
Год: 2006

Описание:
Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальностям 310700 "Зоотехния". Освещены основные вопросы состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и в нашей стране, происхождения и биологических особенностей, дана характеристика пород, молочная и мясная продуктивность скота, проанализировано воспроизводство стада и выращивание ремонтных телок, технология и организация производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности и др. Учебник предназначен для студентов вузов по специальности "Зоотехния", руководителей и специалистов хозяйств разной организации и форм собственности.