Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Блюда из сыра и молочных продуктов ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Блюда из сыра и молочных продуктов

Страницы: 1  


Алькаев Эдуард Николаевич Блюда из молока и молочных продуктов

Блюда из молока и молочных продуктов

Цена: 86 руб.

Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2005
ISBN: 5-9524-1866-X, 5-9524-1866-Х
Серия: Высокая кухня
Год: 2005
Описание: Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, п...
Шилов Петр Семенович Сыр. Творог. Молоко

Сыр. Творог. Молоко

Цена: 271 руб.

Автор: Шилов Петр Семенович
Издатели: Проф-Издат, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-255-01564-1
Серия: Питание и здоровье
Год: 2007
Описание: Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты - сыр, творог, а также кефир, различные йогурты. Разн...
Антохина Инна, Боннеманн Марина Книга гастронома про яйца и молоко

Книга гастронома про яйца и молоко

Цена: 694 руб.

Автор: Антохина Инна, Боннеманн Марина
Издатели: Эксмо, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-699-35096-4
Серия: Книга гастронома
Год: 2009
Описание: Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько в...
Звонарева Агафья Тихоновна Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Цена: 111 руб.

Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-227-03015-3, 978-5-227-03297-3
Серия: советы бабушки Агафьи
Год: 2012
Описание: Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие ...
Закревский Виктор Вениаминович Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты

Цена: 121 руб.

Автор: Закревский Виктор Вениаминович
Издатели: Амфора, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-367-01600-0
Серия: Лечебные свойства продуктов
Год: 2010
Описание: Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Изда...
 Блюда с сыром

Блюда с сыром

Цена: 61 руб.

Издатели: Урал ЛТД, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-36065-7
Серия: Любимые блюда
Год: 2011
Описание: Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусо...
Селезнев Александр, Вовк Анна Мартиновна Рецепты с мягким сыром

Рецепты с мягким сыром

Цена: 431 руб.

Автор: Селезнев Александр, Вовк Анна Мартиновна
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-699-52907-0
Серия: Кулинарные праздники
Год: 2012
Описание: Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и хол...
 Готовим с сыром

Готовим с сыром

Цена: 480 руб.

Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-373-04909-2
Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2013
Описание: Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Сырные вкусы и запахи возбуждают аппетит, буд...
Антонова Анна Алексеевна Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами

Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами

Цена: 189 руб.

Автор: Антонова Анна Алексеевна
Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-386-05769-5
Год: 2013
Описание: Вниманию читателей представлена книга "Домашний сыр, творог и йогурт". Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге п...
Вечерская Ирина 100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета

100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета

Цена: 105 руб.

Автор: Вечерская Ирина
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-227-05362-6
Серия: Кулинария
Год: 2014
Описание: Правильный йогурт улучшает работу пищеварительного тракта, способствует выведению холестерина и насыщению организма кальцием. Нормализует микрофлору кишечника, тем самым повышая устойчивость организма против бо...
 Йогуртница

Йогуртница

Цена: 279 руб.

Издатели: Эксмо, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-699-71883-2
Серия: Кулинария. Помощники на кухне
Год: 2014
Описание: Йогуртница - удобный бытовой прибор, с помощью которого вы сможете порадовать своих родных и близких вкусными, свежими кисломолочными продуктами. Изготавливать йогурт люди научились еще в древности, заметив, чт...
Солнечная Мила Йогуртница. Лучшие рецепты

Йогуртница. Лучшие рецепты

Цена: 210 руб.

Автор: Солнечная Мила
Издатели: Феникс, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-222-23918-6
Серия: Вкусные штучки
Год: 2015
Описание: Йогуртница - современный бытовой прибор, в котором можно приготовить ие только йогурт, но и другие молочные продукты (кефир, сметану, творог, ряженку и т. д.). А ведь, как известно, самой качественной и полезно...
Семенова Светлана Владимировна Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Цена: 262 руб.

Автор: Семенова Светлана Владимировна
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-9910-3566-8
Год: 2016
Описание: Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и...
Эшер Дэвид Искусство натурального сыроделия

Искусство натурального сыроделия

Цена: 1308 руб.

Автор: Эшер Дэвид
Издатели: Эксмо, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-699-90866-0
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2017
Описание: Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать до...
Эшер Дэвид Искусство натурального сыроделия

Искусство натурального сыроделия

Цена: 1308 руб.

Автор: Эшер Дэвид
Издатели: Эксмо, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-699-94452-1
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2017
Описание: Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать до...
Лазарева Ольга Викторовна Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Цена: 2167 руб.

Автор: Лазарева Ольга Викторовна
Издатели: Клуб 36`6, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-9908760-0-2
Год: 2016
Описание: Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - ...
Кравецкая Леся Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Цена: 335 руб.

Автор: Кравецкая Леся
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-9910-3750-1
Год: 2017
Описание: Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать...
Жук Константин Витальевич Домашний сыр

Домашний сыр

Цена: 332 руб.

Автор: Жук Константин Витальевич
Издатели: Эксмо, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-699-90999-5
Серия: Кулинарное открытие
Год: 2017
Описание: На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук ...
Дженкинс Стивен Сырная азбука

Сырная азбука

Цена: 122 руб.

Автор: Дженкинс Стивен
Издатели: ИТРК, год выпуска 2017
ISBN: 978-5-88010-408-6
Год: 2017
Описание: В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров. Книга будет интересна как ...

Страницы: 1  



Булгаковская энциклопедия