Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Индийская кухня ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Национальные кухни


 Индийская кухня

Индийская кухня

Нет на складе
Издатели: Лабиринт, год выпуска 2002
ISBN: 5-9287-0166-7
Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002

Описание:
В этой книге вы найдете такие блюда индийской кухни, которые содержат компоненты, представленные на российском рынке. Некоторые специи взаимозаменяемы, иные из них можно найти среди среднеазиатских пряностей (например, кари, куркуму, шафран), другие - в индийских магазинах.


Булгаковская энциклопедия