Карманный справочник официанта
Нет на складе
Автор: Освиридов О.
Издатели: Феникс, год выпуска 2004
ISBN: 5-222-03279-5
Серия: O Key
Год: 2004
Описание:
В книге освещается работа официанта. Описаны подготовка к обслуживанию, порядок приема посетителей, разнообразные формы обслуживания и уборки.